مكونات وصفة كيكة السنيكرز
أولاً: مكونات الكيك
نصف كوب من اللبن
ثلث كوب من الزيت.
نصف كوب سكر أبيض.
كوب إلا ربع دقيق أبيض.
عدد 2 بيضة.
عدد 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
رشة فانيليا.
رشة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان.
اقرأ ايضاً ->
تعادل دراماتيكي في ديربي الرياض... بونو يتألق والدوسري يغيب...وما قاله البلوي هز روشن بأكمله!ثانياً: مكونات صوص الكراميل
كوب إلا ربع سكر أبيض.
ثلث كوب ماء.
كوب لبن سائل.
كوب من اللوز.
ربع كوب من المكسرات المجروشة.
جوز هند مبشور.
ملعقة كبيرة نشا.
عدد 4 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
رشة ملح.
20 جرام من الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة السنيكرز
أولاً: في بادئ الأمر ضعي كلاً من اللبن والزيت والبيض والفانيليا والسكر في وعاء كبير الحجم وامزجيهم سوياً حتى تتداخل المكونات.
ثانياً: في وعاء آخر امزجي الدقيق والبكينج بودر والكاكاو الخام والقهوة سريعة الذوبان بشكل جيد.
ثالثاً: اسكبي خليط الدقيق إلى الخليط السائل بشكل تدريجي وامزجيهم سوياً حتى تحصلي على عجينة الكيك.
رابعاً: أحضري قالب الخبز وادهنيه بالزبدة والقليل من الدقيق وصبي الخليط به ووزعيه جيداً.
خامساً: وبعد ذلك ضعي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة وذلك لمدة 25 دقيقة أو 30 دقيقة أي حتى تتأكدي من نضج الكيك.
سادساً: بعد انتهاء الوقت اصنعي ثقوب صغيرة في الكيك واسكبي كوب لبن عليه حتى يمتصه.
اقرأ ايضاً ->
"خسرت كلّ أموالي ولم يتبقّى سوى ريال واحد!..شابّ يروي تفاصيل عملية نصب مُروّعة بعد طلبه شحنة من شركة توصيل:طريقة تحضير صوص الكراميل لكيكة السنيكرز
أولاً: جهزي إناء على نار هادئة وضعي به السكر انتظري حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي وحتى يذوب جيداً .
ثانياً: أضيفي بعد ذلك الماء إلى السكر وقلبيهم معاً ثم أضيفي اللبن والنشا والزبدة والملح واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المطلوب.
ثالثاً: أحضري إناء آخر على نار متوسطة وحمصي به اللوز ثم أضيفيه إلى خليط الكراميل وقلبيهم قليلاً.
رابعاً: أحضري الكيك وضعي عليه خليط الكراميل والمكسرات المجروشة وانتظري حتى يتماسك جيداً داخل الثلاجة.
خامساً: أثناء ذلك أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة حتى تكملي تزيين كيكة السنيكرز وبالهناء والشفاء
